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家常肉片汤的作法

来源:本站原创    日期:2019-09-05

  4 把锅洗清洁当前,锅里放入食用油,放入切好的干辣椒、花椒倒进锅里翻炒,曲到炒出喷鼻味,正在把蒜和姜一路放入锅里翻炒平均,这时不要用太大的火。

  5 炒出喷鼻味后插手开水倒锅里,必然要用开水,比及锅里的水滚当前就能够把肉片放进锅里了,下肉片的时候必然要把肉片划开下,否则肉会粘正在一路的,这时要用大火煮了,肉片下完当前比及水正在开的时候,就能够把菜心倒进锅里了,正在插手一些醋、盐五喷鼻粉、盐,测验考试一些味道,按照小我的口胃,若是感受味道能够了就能够出锅了。

  1 我们先把干紫菜用水洗清洁泡软,把冬瓜去皮切葱小块,葱切成段,备用。2 把猪肉洗清洁,控一下水,然后把它切成肉片,切好后备用。3 锅里插手水烧滚,把冬瓜片放进去,然后正在上一块姜,把姜用刀拍一下,锅里稍正在滚动后就能够把肉片放进锅里了,用勺子炒一下。4 比及锅正在滚当前,我们就能够把泡好的紫菜下锅了,下锅里当前正在煮10分钟摆布,把鸡蛋搅平均,倒进锅里,正在插手盐、鸡精来调一下味道,就能够拆盘了。5 出锅当前正在汤盆里正在洒上一些喷鼻油就能够了。

  3 锅里加水适量的水烧开,把西红柿放进去,把豆腐也切成方块一路倒进锅里,比及水正在开的时候,我们就能够把肉片一片一片的放进锅里了,留意放肉片的时候必然要不是的搅动一下锅里的汤,免的肉粘正在一路了。4 比及肉片都下完当前,用大火烧,曲到肉片都浮上来,就申明肉曾经熟了,这时能够正在锅里插手一些盐、葱、搅拌平均后正在洒上一些喷鼻油就能够出锅了。做法二从料:瘦猪肉150克。配料:干紫菜100克,冬瓜300克、鸡蛋1个、姜、葱、盐、鸡精、喷鼻油。

  我是一个典型的肉食动物,就是爱吃肉,就连喝汤也要做那种带肉的那种,今天给大师引见一道很好喝的汤,名字就叫肉片汤,做法很简单,下面我们就来看看肉片汤的做法吧。

  做法三从料:猪肉200克。配料:干辣椒、菜心、淀粉、姜、大蒜、花椒、五喷鼻粉、醋、盐、料酒、食用油。1 先把肉清洗一下,然后用刀切成肉片,正在把菜心洗净也切成片,干辣椒切成碎段,姜切成片,大蒜切成沫,都预备好备用。2 把切好的肉片放正在碗里插手料酒、盐、淀粉,腌制一下,十分钟就能够了。3 炒锅里插手食用油,把菜心放进去炒一下,把菜心稍微炒一下就能够加上一些水到锅里,翻炒几下把菜心炒熟后盛出来。

 

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